清淨蓮華

提升心靈力量的食物

2012-01-22T17:48:00.000+08:00

"You are what you eat !" 英文諺語說得好，我們不但從食物中攝取了營養，也攝取了食物中的性質，如動物有其天性，是豬性，是牛性，還是雞鴨魚肉的混合呢?

好的食物給我們生命力，喜悅的情緒，清淨的心靈，相對的，不好的食物，影響我們的性情，情緒，甚至阻礙我們靈性的成長。

自古瑜珈將食物的性質分為 "悅性食物"、"變性食物" 以及"惰性食物"，悅性食物為天地間較高等純淨的能量，帶給人類喜悅與提升的性質；變性食物含有變化的能量，給予人類變動與變化的因子；惰性食物為天地間較濁滯的能量，影響人類昏沉與怠惰的性情。

悅性食物－宇宙間最高的能量－優等食物

悅性食物能生成最高生命能量，其表現就是對自我的肯定、認識、自律、祥和、喜悅。屬於這類悅性食物者，極易消化，在體內不易堆積尿酸及毒素。

悅性食物包括大部分的植物，蔬菜，水果、穀類，豆類、堅果類，溫和的天然香料，及適度的綠茶、草藥均屬之。

牛奶
純淨無用藥的牛奶和乳製品也被歸類在悅性食物，但是不包含剛生產過後的乳牛產生的初乳，因為那是應該留給小牛吃的食物；另外純淨的牛奶指在自然的環境中天然分泌的乳汁，現今因市面的大量需求，大多飼養乳牛於工業柵欄中並添加激素以增加泌乳，導致牛乳可能影響人類的內分泌，進而導致過敏與更多潛在問題。

變性食物－變性力量－中等食物

宇宙間存在第二種力量為變性力量。影響心靈上的變動，使人傾向激動、神經質、不安定，無法自我控制及安定放鬆。應該適量取用此類食物，否則攝食過多變性食物，會令人過份積極、憤怒、煩躁不安、恐懼、沮喪，不能控制自己動盪的心靈，進而失去鎮靜平和。

變性食物如：咖啡、濃茶、強烈的調味料、泡茶、可可、巧克力、白蘿蔔、醬油、可樂、含碳酸的飲料。

咖啡與茶葉
好的咖啡與茶葉含有陽光與大地的能量，但需適量飲用，好的咖啡不需加糖奶才能保持最原始的能量，茶葉盡量在用餐後一小時後再飲用，以避免單寧酸與血液中的鈣鐵等元素結合而流失；因為咖啡與茶葉內含有不等量的咖啡因，對於體內有刺激興奮作用，可酌量使用，才不至於使心靈受到刺激而變動不安。

惰性食物－惰鈍力量－劣等食物

第三種力量為惰鈍的力量，與其他二種力量比較，顯得遲純、墮落、衰退、腐敗乃至死亡。當第三種力量完全支配我們心靈時，我們會表現出嗜睡、昏沉、不安、缺乏生命力與開創力。惰性食物攝取之後，非常容易產生懶散、粗魯、愚笨、仇恨、昏昧、慾望難耐等情緒；身體機能上也容易出現倦怠、抵抗力、免疫力衰退等導致生病的傾向。

惰性食物包括肉類、魚類、蛋、洋蔥、大蒜、蔥、韭、菇類、煙、酒、味精、鴉片、大麻煙等麻醉性藥品，其他如陳舊腐敗的食物，放置太久的食物，含化學或過量的飲食，均為惰性食物。

菇類
最令大家感到意外的是所有菇類也都是惰性食物，因為菇類是依附在腐朽的木頭或木屑上生長，不見天日，秉性陰腐的關係。儘管黑木耳、金針菇是近來很流行的養生食物，但瑜伽修行者卻敬而遠之。

大蒜
自古以來在食物歸屬上，大蒜屬於惰性食物，有害於身體及心靈的健康。在中國醫學裡，被列入五辛類(大蒜、蔥、洋蔥、韭、菸)。晉．陶弘景曰：「性最臭，不可食‥‥損性伐命莫此之甚」。明．李時珍（中國藥學之父）在其著作本草綱目記載：「大蒜久食傷肝損眼‥‥。」；雖然現代醫學科技研究指出其非常神奇妙用，可以殺菌、降血壓、清除血脂肪、防癌；但卻也證明其缺點，如增加胃酸分泌，造成或加重胃及十二指腸潰瘍...等，另外，大蒜的刺激性會傷害微細的組織，如使淚腺分泌增加而流眼淚，刺激鼻粘膜而流鼻涕，擾亂神經及心靈的安定性。

宇宙萬物皆有其性質，從最粗鈍的物質到單細胞生物的心靈到較進化物種的心靈，它們都是至上意識在不同階段的顯現，因此在選擇食物時除了考慮對自身的影響外，也要考慮到對萬物的和諧及對萬物個體心靈的影響，建議選擇食物時：

1. 多吃悅性食物，適量的變性食物，不吃惰性食物。
2. 多吃天然無汙染，富含天然類黃酮，葉綠素的蔬菜、花、果。
3. 多吃堅果、豆類、穀類等富含天然胚胎油質的食物。
4. 愛護生命。

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參考文章：

這樣吃最健康 - 姜淑惠
悅性食物VS.惰性食物 - 康健雜誌158期
阿南達瑪迦台南瑜珈屋 - http://home.educities.edu.tw/janaca/f4food.htm

2012 一月份餐點

2012-01-07T09:38:00.000+08:00

鴻運當頭

睡蓮舞鍋

戀愛三重奏

備註：總共八道餐點，暫時先放三道餐點，其他餐點我再找機會拍

交朋友的重要 (雜阿含-善惡知識經)

2012-01-07T03:41:00.000+08:00

選擇朋友真的太重要了，好的朋友能幫助我們增長善法，幫助我們走在正道上，不好的朋友蒙蔽我們的智慧，使我們偏離正道。

佛陀曾經讚嘆說：
在世界上的所有萬法中，我沒有看過像交到惡友般那麼容易使我們墮落的，使我們生惡離善更與八正道背道而馳。
在世界上的所有萬法中，我也沒有看過比交好朋友般可以幫助我們修行四正斷與走在八正道路上的。

雜阿含經原文：
五八五（七八○）善惡知識經

如是我聞：　一時，佛住舍衛國祇樹給孤獨園。爾時，世尊告諸比丘：

「於外法中，我不見一法能令未生惡不善法生，已生惡不善法重生令增廣，未生善法不生，已生善法令滅，如說惡知識、惡伴黨、惡隨從。
諸比丘！惡知識、惡伴黨、惡隨從者，能令未生邪見令生，已生邪見者重生令增廣。未生正見不生，已生正見令退。
如是未生邪志、邪語、邪業、邪命、邪方便、邪念、邪定令生，已生者重生令增廣。未生正志、正語、正業、正命、正方便、正念、正定令不生，已生者令退。」

「諸比丘！於外法中，我不見一法能令未生惡不善法生，已生惡不善法令滅，未生善法令生，已生善法重生令增廣，如說善知識、善伴黨、善隨從。
諸比丘！善知識、善伴黨、善隨從，能令未生邪見不生，已生邪見令滅，未生正見令生，已生正見重生令增廣。
如是未生邪志、邪語、邪業、邪命、邪方便、邪念、邪定令不生，已生者令滅，未生正志、正語、正業、正命、正方便、正念、正定令生，已生者重生令增廣。」

佛說此經已，諸比丘聞佛所說，歡喜奉行。
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佛陀的弟子孤獨卻不寂寞
僧團(包含在家弟子)彼此便是最好的良師益友，平時聆聽佛陀或阿羅漢說法後，便單獨在大自然中靜心思維，一有所得或所惑，便與佛陀或同倫請益後歡喜奉行或歡喜隨喜作禮而去，
經典上雖然沒有特別的擇友教導，但佛陀的弟子彼此都是行八正道的善友，他們言行一致、充滿智慧，不但彼此精進，更可以與外道交流進而教化之，
當遇到波旬(內在的心魔)時，可以立即辨別並嚴正的擊退之。
雖然我們處在末法時代，但只要我們入佛知見並且於身口意中遍行八正道，所有的正人君子都可以是我們的好朋友

佛陀曾為在家人說過八關齋法，其中八者遠離作倡伎樂，意思是像現代的婚喪喜慶，KTV..等熱鬧場合都需遠離，因為平時一群人看似熱鬧卻「言不及義」
佛陀在滅度前阿難曾經問過，如果遇到惡知識怎麼辦，佛陀回答「遠離」，眾生有善惡業有善惡業報，遇到難以教化之人我們禮貌的遠離就好。

左陰右陽

2011-12-20T21:23:00.002+08:00

芳療師發現左腿比較腫脹，覺察到左邊經絡較不順暢，，而左右各代表什麼呢?

其實我們只要仔細觀察，每個人都可以發現些許的左右不對稱狀況，譬如左邊的眼袋比右邊的腫脹..等

人體的心臟位於左邊，血由左邊打出，肝代表血，為左青龍主升，肺代表氣，為右白虎主降；藉由觀察左右對稱度，可以發現我們身體的氣血是否平衡，進而從生活中發現養身需要注意的地方：

左血右氣

左肝右肺

左陰右陽

左陰血虛偏肝腎的問題通常要注意睡眠 (滋陰)

右陽氣虛偏心肺的問題通常要注意運動 (補陽)

癌症的救命指引

2011-12-06T22:54:00.001+08:00

癌症是轉機

癌症不是病是一個寶貴的轉換時刻

如果能在此時轉念放下原本的自以為仔細的去思考生命的意義

生命將獲得寶貴的轉彎，迎向幸福

救命指引：
停止危害身心的工作與生活型態，以新的康復指引重生：

食用富含生命力並且能排毒的純淨植物：睡蓮
接近早上與下午的太陽
不要再吃肉了 (乾淨的有機飲食)
10點~5點睡眠
累了就休息一下
放下吧，保持平靜的心情
遠離有害物質

酒精 (菸酒)
電磁波
石化洗劑 ...

修行篇：

靜坐 (放鬆呼吸)
修十善業 (五戒)
聞思修 - 接近善知識，靜心思維，修身口意清淨梵行
心：慈悲喜捨

願福慧具足幸福新生

本草乘雅半偈 - 睡蓮

2011-11-17T17:31:00.001+08:00

睡蓮的蓮子藏在花中，本草乘雅半偈提到完整的蓮實(花與子) 補中，養神，久服延年抗老：

蓮實

（本經上品）

【氣味】甘平，無毒。

【主治】主補中，養神，益氣力，除百疾。久服，輕身耐老，不飢延年。

【核】曰：出荊、楊、豫、益諸處，生湖澤陂池間。獨建寧老蓮，肥大倍嘗，色香味最勝。凡蓮實作種者遲生，藕芽作種者易發。根橫行，初生曰　，成節曰　，藕其總名。節分二莖，一上豎作葉；一橫行即子藕。不藕不生，節節皆然。本曰　，莖曰蕖，葉曰茄，荷亦總名。華曰菡萏，殼曰房，實曰　，　心曰薏，蓮亦總名也。清明生葉，夏至芰荷出水，即旁莖作華，節分三莖矣。葉則晝舒覆華以避日，夜卷露華以承露，華則朝開夕合，合時曰菡，開，仁成兩瓣。薏色青碧，即具卷荷二枝，倒折向上，中含華茁，從上生下，　衣經秋正黑，入水必沉，鹵鹽煎之能浮，生山海間者，可百年不壞。人得食之，令發黑不老。紅華者，蓮優藕劣；白華者，蓮劣藕優，故采實宜紅，采藕宜白，各取得氣之盛者也。別有千葉、層台、並頭、品字者；有葉晝卷夜舒者，有華至夜入水，名睡蓮者；有金色、蜜色、青色、碧色五色者；有朱邊白、蜜邊白、白邊紅者；有五彩如絨繡者，此皆異種。華於華，不足於蓮與藕也。采得其實，先宜蒸熟，或暴焙乾。修治，每斤用　豬肚一枚，洗極淨，盛貯其實，蒸熟取出，不可去心，焙燥入藥。得茯苓、枸杞、山藥、白朮良。今市肆一種石蓮子，如土石，味極苦澀，不知為何物，食之令人腸結。

【　】曰：其根藕，其實蓮。蓮者，奇也。藕者，耦也。奇耦者，即坎離之中畫。蓮實者，即坎中之滿，能填離中之虛，故稱補中。中即中黃，假實中之薏，以為種子。其中所　，為資始資生之本，微而能著，固而愈強。故養益神氣，百疾自除。菊耐霜，蓮耐日，寒暑所不能損者，豈患老之將至耶？然妙在薏，設修治去之，失卻聖胎種子矣。

客曰：經秋正黑，入水必沉，鹵鹽煎之能浮，生山海間者，百年不壞，食之能令發黑不老者，何也？頤曰：蓮實一名水芝，蓋鐘天一之靈，以透發地二之德，見秋金之母，自然本色畢露，入水而炎上一脈已斷，全歸水性，密藏不出，無復浮理，唯以鹵鹽之本族柔之，煎熬之火力迫之，自然生氣流動，不容終沉。若歸宗於海者，必能久居其所，以北方之水液，滋血之余，後天之坎精，潤形之槁，宜其黑發不老也。客曰：安靖上下君相火邪者，何也？頤曰：蓮從藕根抽莖開華，以及結實，皆自下而上。實中之薏，包　根莖華葉，形復倒垂，自上而下，有歸根潛伏之義。薏居中，為黃婆，能調伏心腎。又苦味能降，此為蓮之心苗，含水之靈液，結於炎夏。又秉火之正令，其安靖上下君相火邪，氣味應爾。客曰：本經主治惟實，別錄以藕節，止吐血、衄血、消瘀血、血悶者，何也？頤曰：心主血脈，吐衄即血無所主。脈無經緯，亦道路填塞，疆界失制，藕質脈絡井然，竅穴玲徹，節則又為疆界之總制，象形從治，則血有所主，錯綜經隧，仍無礙矣。

本草綱目拾遺 - 睡蓮

2011-11-17T17:28:00.001+08:00

本草綱目拾遺提到睡蓮幫助睡眠且補之：

睡蓮

廣志：睡蓮布葉數重，葉如荇而大，花有五色，當夏晝開，夜縮入水底，晝復出，與夢草晝入地夜即復出相反，廣州有之。諺曰：毋佩睡蓮，使人好眠。綱目蔬部載睡菜，而睡蓮獨遺，故補之。　張黻大觀錄：綽菜夏月生於池沼之間，葉類慈菇，根如藕條，食之令人思睡，又名瞑菜。　嶺南雜記：睡蓮菜一名瑞蓮，花瓣外紫內白，干如釵股，心似雞頭，以水淺深為短長，日沉夜浮，必雞鳴采之始得，出高州。

佩之多好眠。（廣志）清香爽脆，消暑解酲（嶺南雜記）。

大美百科全書 - Water Lily

2011-11-17T17:10:00.001+08:00

睡蓮是一個最特別的物種，以豐富的胚胎與胚乳方式把種子孕育在花的肚子中，埃及人從古代就很崇拜睡蓮，並且把睡蓮雕刻在金字塔與服飾上，以下是大美百科全書關於睡蓮的全文：

Water Lily

How to Cite This Article

Water Lily, a plant of the aquatic family Nymphaeaceae, and of the genus Nymphaea. These are found in fresh, still waters throughout the warm and temperate regions, and are often cultivated. Some can be raised easily from seed, and those which are hardy in the North will stand a very low temperature without damage, even to be encased in ice. They may be grown in tanks, or even in half-barrels, as well as in ponds. The tropical species must be raised nearly to blooming size in a greenhouse before being planted outside. The water lilies are handsome plants, having more or less orbicular leaves, either floating, or more rarely immersed, and solitary flowers, of similar varying habit. The blossoms have four sepals and many petals, stamens, and carpels, the latter united and immersed in a thickened receptacle; in color they may be white, pink, yellow or blue, and are sometimes very fragrant. The flowers of some species open by day and close at night; others open at night and close by day.The duration of one flower is usually three days. If pollinated the flower is drawn to the bottom of the pond or tank by a bending or spiral coiling of the stalk.

The fruit is indehiscent, somewhat fleshy, and like a large berry filled with seeds. The seeds have small embryos and abundant starchy perisperm, and are enclosed in pulpy arils. When the seeds are ripe the pod breaks open irregularly. The seeds are borne to the surface of the water by the buoyant arils, where they repel each other and float far and wide by changes in surface tension and by currents of water and wind. After one or two hours the aril contracts, breaks loose, and lets the seed drop to the bottom of the pond. Nearly all of the known 40 species have been brought into cultivation, and countless hybrids have been produced, both in the hardy and tropical groups. One of the finest is the Australian water lily (N. gigantea). Its flowers are sometimes a foot across, with hundreds of stamens, and the color is blue, pink, or white. It does not close so completely at night as do other water lilies. The Egyptian lotus (N. caerulea) that was a favorite plant of the ancient Egyptians is often confounded with the Indian lotus (Nelumbo), but is really a blue-flowered water lily, with flowers borne on stiff stalks a foot above the water. It was a valuable plant to the decorators of Egypt, who copied it, and conventionalized its form in many of their architectural ornaments, and also introduced it constantly into their painted pictures of life and customs. Its rootstock and seeds served as food. The European water lily (N. alba) has white flowers that usually float upon the surface of the water. The flowers are not fragrant, as are those of the American water lily (N. odorata). The latter lovely water lily rides upon the water, with snow-white petals radiating in circles, the inner gradually narrowing, and passing by various stages into golden stamens in the center. They open in sunshine about 6 A.M., and close in the early afternoon. The fruit is ovate and baccate and ripens underwater. The leaves, or lily pads, a favorite food of deer, are ovate-orbicular, with a deep sinus, and have very long cylindrical stems of unvarying thickness, great flexibility, and toughness. The thick, fleshy creeping rootstock furnished a brown dye for the early settlers, and was also used as a styptic and tonic. A variety of this water lily is smaller and has rose-colored flowers. There are four other species of Nymphaea in the United States, including the golden-flowered water lily (N.mexicana) of Florida and Mexico.

How to cite this article:

MLA (Modern Language Association) style:

Conard, Henry S. "Water Lily." Encyclopedia Americana. Grolier Online, 2011. Web. 17 Nov. 2011.

Chicago Manual of Style:

Conard, Henry S. "Water Lily." Encyclopedia Americana. Grolier Online http://ea.grolier.com/article?id=0411310-00 (accessed November 17, 2011).

APA (American Psychological Association) style:

Conard, H. S. (2011). Water Lily. Encyclopedia Americana. Retrieved November 17, 2011, from Grolier Online http://ea.grolier.com/article?id=0411310-00

永保青春的生命元素 - 胚胎素

2011-11-06T19:02:00.000+08:00

睡蓮中寶貴的青春元素 - 胚胎素

睡蓮是唯一在開花時同時孕育種子的植物，睡蓮在白天開花吸收太陽的能量，晚上閉合吸收大地的精華，完成三開三合的開花過程後，將沉入水中孕育新生命，種子孕育在子房中，肚子越來越大，裡面富含著滿滿的胚胎元素，含有豐富的成長因子，賦予我們青春的元素。

睡蓮生態

2011-11-05T13:30:00.001+08:00

蓮池生態

地球上最天然的維他命 - 花粉

2011-11-05T12:39:00.001+08:00

花粉是植物中的精子，分布在花朵中雄蕊花藥上的粉狀物，花粉的黃色顏色象徵著太陽般的能量，含有延續生命的各種元素，是地球上最天然的維他命。

睡蓮上純淨的花粉

根據研究分析，花粉中含有高量的蛋白質，其半數是以自由氨基酸的型態存在，是維持生命不可或缺的物質，並能輕易為人體所吸收．花粉中另含有鉀，鈉，鎂，鐵，鈣，鋅，銅及磷等礦物質，及卵磷脂，還有大量的維生素A、C、D、E及B群，包括Bl、B2、B6、泛酸、葉酸、菸鹼酸等。實驗發現花粉中含有大量的天冬氨酸(aspartic acid)，是一種已知能刺激腺體，產生體能回復感的氨基酸，研究並顯示它能強化免疫系統、延緩老化、提供情緒上的寧適感、調節腸道活動、改善食慾，並增進體能。

本草植物教室 - 花粉

http://sh2.obuy.tw/page/eex/html/eex_member16.htm

影片：蓮花田裡的蜜蜂採花粉

2011-10-30T20:56:00.001+08:00

緣起 - 第一篇部落格日誌

2011-10-27T21:44:00.000+08:00

2011年夏天我來到了宜蘭淨水琉璃，我在這裡重新開展新的人生，陽光下、花香中從事著採蓮花的農夫工作，並且意外的找到了幸福。

清涼的水中四處飄著花香在太陽下的汗水淬鍊並滋潤著身體與心靈 (2011年夏)

什麼是幸福呢?
(我從蓮華領略的幸福)

"健康" 是幸福的
"美麗" 是幸福的
好的"工作與居住環境" 是幸福的
不斷覺醒的人生是幸福的

幸福可以是簡單的，我因與睡蓮的因緣而展開了另一種幸福的人生，期許以此部落格樸質的紀錄並分享我的幸福。